Josephine

Hallo!

Mit hat mein Praktikum schon was gebracht. Für das Grundstudium an sich nix, aber für das Hauptstudium. Es ist gut wenn man zu der ganzen Theorie schon mal was in der Prxis gesehen hat. Außerdem habe ich durch mein Vorpraktikum guten Nebenjobs gefunden... Mein Praktikum war auch der Grund, weshalb ich mein Praxissemester bekommen habe. Ich hatte schon Erfahrung und galt nicht als "arbeitsscheu". Wenn man schon ungefähr weis in welche Richtung man will, sollte man sich sein Vorpraktikum auch in dieser Richtung aussuchen. Ich habe durch etwas verhandeln den Lohn einer normalen ungelernten Küchenhilfe (damals 12 DM) bekommen.
Es lohnt sich eventuelle etwas länger nach einer guten Praktikumstelle zu suchen!

Viel Erfolg!

Inge Obermeier

Hallo,

habe mein Praktikum in einem Diakonissenkrankenhaus absolviert
in mehreren hauswirtschaftlichen Abteilungen
-Großküche
a. Diätposten mit Diätleiterin und Diätassistentin guten Einblick in die Diätkostformen erhalten, war aktiv mit dabei. ;-)
b. normale Vollkost große Mengen, Rezeptabänderung, redukt. Sahne, Eier,
mehr Bindemittel...
-Großwäscherei die Arbeit war etwas monoton, laut, sehr warm gewesen,
Kennenlernen von Industriewäschereieinrichtung, rationelles Arbeiten.
-Speisenausgabe (Servis, Kundenkontakte,...)
Was ich nicht während des Praktikums erfahren durfte war:
- Hausreinigung auf der Station mit Desinfektion, Krankenhausreinigungssysteme, Industriereinigungsmaschinen, habe erst nachher ausgiebig Praxis bekommen,
auch in Punkto Krankenhausreinigung und Desinfektion durch Zusatzausbildung bei dem Hygieniker Prof. Dr. med. Steuer in Stuttgart.
Man sollte sich gut mit der Praktikumsstelle absprechen,
(Vorschlag Betrieb anschauen,
Praktikumsausbildungsplan ausarbeiten vorlegen)
wie man eingesetzt wird,
das man auch optimalen Einblick und optimale praktische Erfahrungen sammeln kann, natürlich muß der Einsatz auch dem Betrieb was bringen,
weil jeder Neue wenn auch nur vorrübergehende Volontierende Mitarbeiter erst mal eine Belastung ist,
durch zusätzliches Erklären überwachen damit keine Fehler beim Arbeitsablauf der Tätigkeiten entstehen.

LG

Inge Obermeier