Luna

Also, da ich Weihnachten mit Freundinnen feiern werde und dazu auch Vegetarierein bin,denke ich wir werden uns was Kochen, evtl. mit Suppe vorweg und so.Ich muß aber ehrlich sagen, dass hat bei uns eher wenig mit Weihnachten zu tun, sondern mit einem gemütlichen Zusammensitzen.Meiner Meinung nach ist dieses total übertriebene Eßverhalten um die Feiertage echt schrecklich. Meine Eltern haben das seit ca. 7 Jahren auch eingeschränkt. Früher gab es immer Unmengen von Essen,auch gerade am 24.Aber warum soll sich denn da so ein Streß gemacht werden?Also haben wir irgendwann entschieden, dass wir am 24. nur eine Kleinigkeit abends essen.Finde ich auch besser.Wenn ich mir mache Familien anschaue, dann habe ich oft das Gefühl es wird in keinster Weise ans Maßhalten gedacht und als Entschuldigung gilt: Es ist eben Weihnachten.Komisch oder?Wo man doch gerade in der Zeit zur Ruhe kommen sollte, aber wie auch mit dem übertriebenen Geschenkewahn ist das auch so mit dem Essen.Es wird einfach nur Konsumiert,ohne darüber nachzudenken.

Dirk

Bei uns im Haus gibt es auf keinen Fall Fisch an den Feiertagen. Knödel, Rotkohl und was Fleischiges liegt hoch im Kurs.

Schöne Wiehnacht

Bine

Wir essen traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen bzw. Schnitzel. Da meine Eltern ihre Geburtstage auch um diese Zeit haben, ist es schon genug mit der Esserei, da gönnen wir uns dann was einfaches

Gruss Bine

A_nic_a

Bei uns gibt es am heiligen Abend immer Käsefondue. Das ist einfach und schnell gemacht und man hat genügend Zeit für andere Dinge. Das Käsefondue ist bei uns Tradition. Ich kann mich nicht daran erinnern dass es je was anderes gab.

antje77

Hallo!

Ja, was gibts bei uns....
Also Heiligabend gibts bei uns nach Tradition Kartoffelsalat und Wiener.
Ich freue mich schon darauf, denn das esse ich ziemlich selten. Der Salat wird mit viel gemüse aber auch mit Äpfeln zubereitet. Zudem verwenden wir keine Majo sondern andere Dinge, wie entweder Brühe, etwasÖl oder Joghurt.

Viel Obst, Nüsse und Schoki ist natürlich nicht zu vergessen! *g*

Die Weihnachtsfeiertage ist recht unterschiedlich. Bei meinen Schwiegereltern gibts jedes Jahr Gans, Rotkohl und Klöse.

Bei meiner Mutti ist es schon komplizierter, da meine Geschwister Grenzen setzen. Hasen und Reh darf es nicht geben, denn das essen sie aus Prinzip nicht. Gans wollen sie dieses Jahr nicht wieder. Und der Känghurubraten war auch nicht prickelnd vom letzten Jahr. Ich glaube wir hatten uns dieses jahr auf Wildschweinbraten geeinigt.

In meiner Familie ist es aber auch nicht üblich, daß man beide Feiertage kocht und brät, sondern nur einen Tag. Am zweiten ist jeder das worauf er Appetit hat. Das finde ich auch ganz angenehm, denn bei meinen Schwiegereltern wird meist alle drei Tage groß gekocht, gebacken und gebraten. Da fängt man früh um 10.00Uhr mit einem großen Frühstück an. Punkt 12.00 Uhr gibts dann Mittag. Gegen 16.00 Uhr gibts schon Kuchen. Und gegen 18.00 Uhr wird nochmal warm aufgetischt. Irgendwelche Suppen usw. Und mach das mal drei tage lang mit.... Danach kugelst Du dich oder bist tot! Vor allem werden sie böse, wenn man nein sagt!

Naja... So feiert jede Familie auf ihre Art. Aber ich hab es lieber schlicht und einfach, wie bei meiner Mutti mit Salat und nur einem Festtgasbraten! Und nicht so viel Kuchen Dafür hat man ja die gebackenen Plätzchen!!!! *lecker*

elanor

Ich freu mich mal ausnahmsweise auf Weihnachten, weil ich (zum 1. Mal) mit Freunden feiern werde! Wir hatten vor, Raclette zu machen.
Bei meiner Omi gab's immer die volle Ladung: Sahnetorten, Kekse, selbsteingelegte Heringe, Sauerbraten, zig Salate mit ordentlich Majo, Eier... *wärgs* Sie hat immer solche Berge gekocht, dass jeder noch Fresspakete mit nach haus bekommen hat.
Aber dieses Jahr werden sie das wohl auch mal was runterschrauben, denke ich.

Maria_huana

bei uns gibts am 24.immer kartoffelsalat mit würstchen und ich hoffe ja sehr das meine family dies jahr nich wieder das standardbratenprogrtamm an den feirerttagen durchzieht.des eine jahr warn wir am 25.mittags essen,des war total praktisch,weil ich als vegetarierin auch lecka happa haben konnte und sogarn stündchen länger schlafen kpnnte ;-))Wenn aber wieder braten aufm tisch steht und ich klöße und rotkohl vorgestezt kroieg hab ich shclechte laune,weil DAs shcmeckt mir nich,und zum selberkochen hab ich keine zeit..weil muss ja abends ganz viel weggehn *g*

Diese völlerei kann ich auch nicht verstehen..nur weil es eben gerade feiertag is muss man sich doch net so vollstopfen?`
ich mein ich freu mich echt total mal wieder richtig viel essen zu können weil Wgküche is immer etwas mau,aber spätestens nachm ersten WE daheim reicht es dann auch wieder damit.naja..alle jahre wieder sag ich da nur

yggdrasil

hallo!

am 24.gibt es bei uns (traditionell) sauerkraut mit stampfkartoffeln, extra für mich gibts dann noch kasslerbraten dazu.
am 1. feiertag koche ich, und zwar curryhühnchen mit birne und ingwer (gibts auch schon seit einigen jahren )
und am 2. feiertag bin ich von der familie meines freundes eingeladen worden essen zu gehen (wahrscheinlic wieder buffet *lecker*)

liebe grüße
yggi