Hallo oisette,
ohne Essgewohnheiten, Abnehm-Erfahrung und Bewusstsein brauchst Du vor allem etwas einfaches, mit dem Du gut umgehen kannst.
Ich kenne ein ganz tolles Buch:
Gesund abnehmen mit der Baukastendiät heißt es und wird vom Verlag - wie ich gerade entsetzt feststelle - nicht mehr aufgelegt. Es ist aber bei zahlreichen Verkäufern für ein Appel und ein Ei über den obigen Link noch erhältlich.
Kurz beschrieben:
Schritt 1: Du analysierst, wie viel Kalorien Du jeden Tag zu Dir nimmst und entscheidest dann selber anhand der Ratschläge , wieviel weniger es sein sollen.
Schritt 2: Du entscheidest, was für eine Art von "Esser" Du bist: mit oder ohne Fleisch, mit oder ohne Milch etc.
Schritt 3: Je nachdem wie Du Dich bei 1 und 2 entschieden hast, erhältst Du aus dem Buch eine Tabelle mit Punkten*, die Du über eine Woche verteilt zu Dir nehmen "darfst". Hier trägst Du Deinen Konsum ein und hast eine prima Kontrolle, ob das klappt, was Du Dir vorgenommen hast.
* Lebensmittel werden nach Punkten bewertet (zum Beispiel ist dann ein belegtes Schinkenbaguette ein Brotpunkt und ein halber Fleischpunkt) und verlieren deswegen auch ihr "gutes Essen" - "schlechtes Essen"-Image.
Du merkst halt nur, dass ein Schnitzel mit Pommes eine ganz andere Zahl hat als ein Früchtemüsli

Trotzdem wird hier nix verboten oder Dir die Lust am Essen ausgetrieben.
Die Autorin ist Ökotrophologin und die Leute, denen ich das Buch empfohlen habe, waren begeistert davon. Es ist einfach und vor allem: mit der Zeit geht Dir die "Denke" in Fleisch und Blut über.
Probier's mal aus. Ich würd' mich freuen, wenn's klappt!
Beste Grüße,