mh

Universität Hohenheim

In der Fakultät Naturwissenschaften ist die

W3-Professur Lebensmittelsensorik

im Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie erstmalig zu besetzen.

Der Stelleninhaber/Die Stelleninhaberin soll das neu geschaffene Fachgebiet Lebensmittelsensorik in Forschung und Lehre in dem Bachelorstudiengang "Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie" sowie in den darauf aufbauenden Masterstudiengängen vertreten. Es wird vorausgesetzt, dass sich der/die Stelleninhaber/in an den Lehrveranstaltungen in den Pflicht- und Wahlpflichtmodulen angemessen beteiligt sowie den Aufbau und Betrieb eines Sensoriklabors verantwortet.

Er/Sie soll auf dem Gebiet der biochemischen und molekularsensorischen Analytik international ausgewiesen sein und die molekularen Grundlagen der sensorischen Wahrnehmung in verschiedenen Lebensmittelmatrizes erforschen. Die Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen der Universität Hohenheim, insbesondere mit dem Life Science Center, wird erwartet.

Voraussetzung für die Berufung ist der Nachweis der Habilitation oder vergleichbarer wissenschaftlicher Leistungen, die auch in einem Bereich außerhalb der Universität erbracht worden sein können.

Da die Universität ihren Anteil an Wissenschaftlerinnen erhöhen möchte, sind Bewerbungen von Frauen besonders erwünscht. Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt.

Die ausgeschriebene Stelle steht unbefristet zur Verfügung. Bei der ersten Berufung in ein Professorenamt behält sich die Universität die Einstellung auf Probe vor (§ 50 Abs. 1 Landeshochschulgesetz).

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen bis zum 15.01.2011 an den

Dekan der Fakultät Naturwissenschaften der
Universität Hohenheim
70593 Stuttgart

http://www.uni-hohenheim.de