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An der Justus-Liebig-Universität Gießen ist am Institut für Ernährungswissenschaft - Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement - folgende Stelle ab 01.10.2008 zu besetzen:

W3-Professur für Lebensmittelwissenschaften

unter Beachtung des § 70 Abs. 6 HHG; es gelten die Einstellungsvoraussetzungen nach § 71 MHG. Die Professur ist in das wissenschaftliche Konzept des Interdisziplinären Forschungszentrums für biowissenschaftliche Grundlagen der Umweltsicherung (IFZ) eingebunden.

Die/Der Stelleninhaberin/Stelleninhaber der Professur hat Lehrveranstaltungen in verschiedenen Bachelor-of-Science-Studiengängen (Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie und Agrarwissenschaften) und in Master-of-Science-Studiengängen (Ernährungswissenschaft, Ernährungsökonomie, Oenologie) sowie auch im Studiengang Lebensmittelchemie durchzuführen. Das Fachgebiet der Lebensmittelwissenschaften ist in seiner ganzen Breite zu vertreten, einschließlich des Lebensmittelchemischen Praktikums. Eine Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Studiengängen ist erwünscht.

In der Forschung soll der Schwerpunkt der Professur auf der Lebensmittelanalytik liegen. Auswirkungen von Technologie und Umwelt auf die Qualität von Lebensmitteln unter besonderer Berücksichtigung physiologischer, metabolischer und/oder toxikologischer Aspekte sollen im Vordergrund stehen und durch herausragende Publikationen auf diesem Gebiet dokumentiert sein. Eine Mitarbeit in interdisziplinär ausgerichteten Forschungsprojekten des Fachbereichs und der Universität ist erwünscht.

Bewerbungsaktenzeichen: 9-23/08

Zu den Einstellungsvoraussetzungen und erforderlichen Bewerbungsunterlagen bei der Bewerbung um die Professur wird empfohlen, unsere Hinweise unter http://www.uni-giessen.de/stellenmarkt/merkblatt.pdf zu beachten. Bewerbungen Schwerbehinderter werden - bei gleicher Eignung - bevorzugt. Wir bitten, Bewerbungen nur in Kopie vorzulegen, da diese nach Abschluss des Verfahrens nicht zurückgesandt werden.

Weitere Informationen finden Sie im Internet unter http://www.uni-giessen.de/stellenmarkt/

Die Justus-Liebig-Universität Gießen strebt einen höheren Anteil von Frauen im Wissenschaftsbereich an; deshalb bitten wir qualifizierte Wissenschaftlerinnen nachdrücklich, sich zu bewerben. Aufgrund des Frauenförderplanes besteht eine Verpflichtung zur Erhöhung des Frauenanteils. - Ihre Bewerbung richten Sie bitte unter Angabe des Aktenzeichens mit den üblichen Unterlagen an:

Justus- Liebig-Universität Gießen
Präsident
Ludwigstraße 23
35390 Gießen

Bewerbungsschluss: 15.08.2008