Hallo,
ich studiere an der FH Osnabrück (2. Semester rum, juhu) Ökotrophologie und kann die FH nur empfehlen wenn du etwas in der Richtung Ernährungsberatung machen willst. Wieso? Ganz einfach, der Schwerpunkt den die FH legt ist Bildung und Beratung. Aber das heißt nicht, dass man unbedingt später in die Beratung gehen muss. Ich z.B. will später nichts mit Beratung machen und spezialisiere mich später wohl auf Ernährungswirtschaft.
Danach sind auch die Module ausgewählt. Pflicht sind für jeden Module wie Pädagogik und Kommunikation *würg*, egal ob er Beratung macht oder nicht. Und sonst ist es ein ausgewogenes Gemisch aus Ernährung und Haushalstwissenschaften. Aber wie das ganze aufgebaut ist kannst du auch in der Studienstruktur auf der Homepages sehen.
Hoffe ich konnte die helfen.
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