Hallo Gaudio!
Also ich studiere in Hamburg ÖT und kann Dir sagen, dass Du ein 13 monatiges Praktikum vorweisen mußt, um zugelassen zu werden. Das Praktikum muß aus zwei Teilen bestehen, nämlich Hauswirtschaft und Ernährung. Also Du könntest 7 Monate in einer Großküche arbeiten und 6 Monate in einem Krankenhaus, Wäscherei, u.a. Es gibt allerdings auch Berufe, wenn man sie denn erlernt hat, die einen von diesen Praxiswochen befreien. Ich beispielsweise bin gelernter Koch und brauche keine Praktika mehr absolvieren. Nähere Information dazu findest Du auch auf der Homepage der HAW (www.haw-hamburg.de), unter Vorpraxis. Das 6.Semester ist dann noch ein Praxissemester, welches natürlich Pflicht ist. Solltest Du noch fragen melde Dich.
Gruß Andreas
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