Aevina

Hi Sunni,
ich weiß nicht, ob ich der richtige Ansprechpartner für dich bin. Ich beginne im Oktober mein Studium und befinde mich gerade im Vorpraktikum.
Ich arbeite in einer Kurklinik, zunächst acht Wochen in der Küche (Schwerpkt. Ernährungsberatung) und jetzt seit drei Wochen in der Hauswirtschaft. Interessieren dich diese Bereiche? Liebe Grüße

Sunni

Juchuu!! *party feier*

Na immerhin schonmal eine Antwort

Naja nicht unbedingt das, was ich mir vorgestellt hatte und ich denke im Vorpraktikum lassen sie einen noch nicht so viel machen, als wenn man schon ein paar Semester hinter sich hat oder?
Aber erzähl trotzdem mal, was du in der Beratung so machst...vielleicht mach ich da auch nochmal ein kürzeres Praktikum oder es interessiert andere
Wirst du bezahlt? Bei der kurzen Zeit wahrscheinlich nicht oder?

Aevina

Hm, also ich durfte schon viel machen, würde ich sagen. Hängt natürlich vom Betrieb und von der Abteilung (wie ich gerade am eigenen Leibe erfahre) ab. Und es liegt vor allem am Praktikanten selbst, das heißt wie viel man sich selber zutraut, wie viel Motivation und Engagement man zeigt und nicht zuletzt wie viel Vorwissen und -erfahrung man hat.

So, und jetzt plaudere ich ein bisschen aus dem Nähkästchen, dazu muss ich zunächst allerdings die Rahmenbedingungen ein bisschen erläutern. Also, zu uns in die Klinik kommen alleinerziehende Mütter/Väter mit ihren Kindern, die vor allem psychisch bedingte und/oder gesundheitliche Probleme haben. Wir beherbergen ca. 150 Personen, die für jeweils drei Wochen bei uns sind, und bieten ihnen eine Rundumversorgung (Essen, Kindergarten, Schwimmhalle, Therapien und Sport- und Informationsveranstaltungen in vielerlei Hinsicht). Morgens gibt es Frühstück im Gemeinschaftsraum, Mittag- und Abendessen gibt es auf den Zimmern.
Als ich in der Küche war, habe ich in erster Linie natürlich das Essen mitbereitet, d.h. Beilagen wie Gemüse und Obst geschnibbelt, Fleisch zurechtgeschnitten etc., durfte aber auch selbst kochen (insbesondere die vegetarischen Gerichte, weil ich von Haus aus Spezialistin daür bin *gg*) und dabei meiner Kreativität freien Lauf lassen. Ich habe außerdem viel über spezielle Kost (bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten) gelernt und sie selbst zubereiten dürfen, meine Betreuerin ist Diätassistentin und stand mir bei Fragen zur Seite. Sie hält auch ernährungsthematische Vorträge, an denen ich mitwirken durfte, z.B. ?Sekundäre Pflanzenstoffe?. Teilnehmen konnte ich bei Ernährungsberatungen und psychologischen Beratungsgesprächen des Adipositas-Kreises. Zurück zur Küche: Neben der Essensvor- und -zubereitung habe ich bei der Essensausgabe mitgeholfen (Teller fertigmachen und Wagen befüllen oder auf den Etagen austeilen), war auch ab an in der Spüle (aber sehr selten, darauf wurde strikt geachtet!), habe bei der Anlieferung mitgeholfen, Bestellungen gemacht etc ppp... Hab bestimmt noch ganz viel vergessen! Besonders schön fand ich auch die Aktionstage, wo wir zusammen mit Eltern und Kindern Kekse gebacken oder Pizza belegt haben. !Dieses Praktikum hat mich in meinem Studienwunsch enorm bestärkt!

Nun bin ich gerade in der hauswirtschaftlichen Abteilung und meine Begeisterung ist deutlich gedämpft. Hier fühlt sich keiner so recht zuständig für mich und ich habe daher recht wenig Abwechslung: Treppenhaus fegen/wischen und waschen (Hand-, Geschirr-, Staubtücher, Bettwäsche, Feudel usw.), trocknen und bügeln gehören zu meinen Hauptaufgaben. Dazu kommt dann ab und an Fenster putzen und Zimmerreinigung, letzteres wird aber insbesondere der Azubine vorbehalten (was auch okay ist). Joa, zufrieden bin ich absolut nicht, auch weil ich mit der Staubbelastung stark zu kämpfen habe (bin Allergikerin), aber ich sage mir, dass es bald vorbei ist und meine Pflicht somit erfüllt. In diesen Bereich werde ich auf jeden Fall NICHT gehen und somit bin ich trotz allem auch zu einer Erkenntnis gelangt ;-)...

Und du? Studierst du bereits? Ich gehe zum WS nach Kiel :-)...

Aevina

*gg*

Du bist immer dann online, wenn ich da bin - oder umgekehrt? ;-)

Sunni

Hey danke für den ausführlichen Bericht! Das hört sich ja echt nicht schlecht an, was du so im Ernährungsbereich machen durftest...mir macht sowas auch voll Spaß! Nee, in den Hauswirtschaftsbereich will ich auch nicht und wundert mich nicht, dass es dir da keinen Spaß macht. Was sollst du da auch Staub wischen?? An der Uni wird dir das in BWL und so nichts nützen
Ja, ich komme jetzt ins 5. Semester und jetzt war ich länger nicht online

papilia

papilia

Hi Leute!!

Hat eben noch nicht so geklappt mit dem Kommentar abgeben...

Hab euren Dialog gelesen und finde die Tätigkeiten in der Kurklinik auch sehr interessant! - Ich studiere H&E in Gießen im 1.Semester und bin auf der Suche nach Praktika, würde besonders gerne eins im Voralpengebiet machen!Wo hast du das Praktikum gemacht?