KiZ

Wir sind ein gemeinnütziger Verein mit dem Schwerpunkt Bildungs- und Integrationsarbeit. Vor über 30 Jahren als migrantischer Elternverein gegründet, betreiben wir heute das erste Frankfurter Mehrgenerationenhaus mit Bildungs-, Betreuungs- und Freizeitangeboten für Jung und Alt.

Das Familienrestaurant ist das Herzstück unseres lebendigen und wachsenden Hauses. In unserer Küche werden montags bis freitags ca. 140 Mahlzeiten zubereitet.
Hier essen die Kinder aus unserer Kindertagesstätte und Betreuung (0 – 14 Jahre), Mitarbeiterinnen unseres Hauses und Menschen aus Nachbarschaft und Stadtteil. Eine Erweiterung morgens und nachmittags ist geplant.
Am Wochenende und am Abend finden Veranstaltungen statt. Weitere Bereiche der Hauswirtschaft sind Reinigung und Pflege der Flächen (ca 3000qm) und Wäsche.

Wir suchen ab sofort einen/eine Hauswirtschaftliche Betriebsleitung

Ihre Aufgaben:
- verantwortliche Leitung und Organisation der Hauswirtschaft
- effiziente Personaleinsatzplanung, Motivation und Führung der Mitarbeiter/innen
- Ausbildung, Anleitung und Integration von Jugendlichen und Erwachsenen in Fördermaßnahmen
- Optimierung und Sicherstellung der Qualität - wirtschaftliche Steuerung
- Bestellungen und Lagerwirtschaft
- Weiterentwicklung der Dienstleistungsangebote des MGH
- Mitwirkung bei der Ausführung von Bau- und Sanierungsmaßnahmen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien, Sicherheit
- Erstellen der Speisepläne, vorwiegend vegetarisch und internationale Küche
- bei Personalengpässen aktive Mitarbeit in der Küche

Anforderungen:
- Qualifikation zur Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung bzw. abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie - Erfahrung im Leitungsbereich
- Interesse und Fähigkeit zur Anleitung und Ausbildung von Jugendlichen und Erwachsenen mit sehr unterschiedlichen Voraussetzungen
- hohe Belastbarkeit und Stressresistenz, Organisationstalent, Flexibilität
- Interesse und Fähigkeit zur aktiven Beteiligung am Hauskonzept
- Freude an der Vielfalt der Generationen, Kulturen und Sprachen im Haus
- Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse im Bereich „Gesundheit und Ernährung“
- Sie haben Lust darauf, biologisch-vollwertige Speisen zuzubereiten.
- Sie haben Freude daran, einen schmackhaften und abwechslungsreichen Speiseplan unter Berücksichtigung der interkulturellen
Essgewohnheiten in unserem Haus zu entwickeln.
- Sie sind freundlich und kompetent im Kundenkontakt.
- Hygiene ist Ihnen sehr wichtig.

Führungsverantwortung: Teamleitung, Projektleitung, Gruppenleitung
Arbeitsort: Idsteiner Str. 91, 60326 Frankfurt am Main
Beginn der Tätigkeit: Sofort
39 Std. / Woche


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Mehrgenerationenhaus Frankfurt
Kinder im Zentrum Gallus e.V.
Ursula Werder
Idsteiner Straße 91
60326 Frankfurt
fon: 069 – 75 84 66 66
mail: bewerbung@kiz-gallus.de
www.kiz-gallus.de