danielala

Kurzvorstellung. Bin mit meiner Partnerin sehr an Ernährungsfragen interessiert. Wir arbeiten an einer Förderschule für KB.
Folgende Frage beschäftigt uns seit längerem: Thema Müsli
48 Stunden weichen wir unsere 6-Kornmischung in Wasser ein, um es morgens dann mit den anderen Zutaten zu mischen und zu genießen. Frage : Gibt es Probleme bei der Verdauung oder sonstige Schwierigkeiten ? Wir haben gelesen(wissen aber nicht mehr Wo), dass das Essen roher Körner ungesund ist und der Bauchspeicheldrüse schaden kann. Wer kann uns beraten?