Hi Snoppl,
herzlichen Glückwunsch zum Diplom (oder bereits Bachelor/Master?) und willkommen beim Treffpunkt Ökotrophologie.
Zu Deiner Frage hat Petra Malm-Hannappel hier
http://www.ecotrophology.org/html1/modules.php?name=AvantGo&file=print&sid=43
und Petra Renner-Weber hier
http://www.ecotrophology.org/html1/modules.php?name=AvantGo&file=print&sid=15
etwas geschrieben.
Ich selbst habe keine Ahnung davon, bei den Fachleuten in der
http://www.ecotrophology.org/html1/modules.php?name=Personals
gibt es einige, die das mit der Anerkennung erwähnen. Schreib' doch einfach einer/m davon 'ne Mail und frag' nach, falls hier keine weiteren Antworten kommen sollten.
Grüße aus Gießen nach Gießen, [Bearbeitet am: 30/11/2004 von Sidney]