Hallo ihr Profis

Ich esse sehr gerne und sehr viel Kartoffeln und mit viel meine ich wirklich viel (Pro Tag ca. 1kg[ca. 710kcal]). Bei Vollkornnudeln können es auch mal locker flockig 250g(ca. 850kcal)werden. Ich habe aber bissl Angst das ich auf Dauer mit dieser Ernährung zunehme, da die Kohlenhydrat zufuhr schon bissl extrem ist. Allerdings habe ich jetzt folgendes im Netz gefunden:
Zitat:
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Doch der Körper verbrennt nach dem Essen bevorzugt Kohlehydrate. Enthält die Kost mehr Fett als benötigt wird, werden überschüssige Fette in die Speicher (Fettpölsterchen) transportiert und dort gespeichert. Werden zu viele Kohlehydrate mit dem Essen aufgenommen, so werden sie zuerst in Leber und Muskeln als Glykogen gespeichert (max. 500 g) und erst danach in Fett umgewandelt. Dafür müssen aber mehr als 500 Gramm Kohlehydrate zugeführt werden, das entspricht einer Menge von 2,5 kg Reis oder Kartoffeln.
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Quelle: http://www.wecarelife.at/ernaehrung-...in-dickmacher/
Naja Fett esse ich nicht gerade übermäßig viel.
Jetzt meine Frage...
Wie lange werden die Kohlenhydrate gespeichert bevor sie zu Fett umgewandelt werden. Ich treibe zwar Sport weiß aber nicht ob das wirklich ausreicht um diese Mengen abzuarbeiten. Ich meine 2,5kg schaff selbst ich nicht, aber das wird wohl nicht für jeden Tag gelten oO. Und nach 3 Tagen wäre ich schon locker über dem "Limit".
mfg Omega3, der Rapsölfan