Ninanu

Hallo,

mich wundert es, dass man sich in dem Studium auf ganz andere Bereiche spezialisieren kann als Ernährung und so dann hinterher keine Ahnung davon hat. Trotzdem darf man sich Haushalts- und Ernährungswissenschaftler/in nennen.

Eine Oecotrophologin, bei den wir ein Seminar hatten, konnte uns keine Antwort auf Ernährungsfragen geben, zB. welche Nahrungsmittel eisenhaltig sind
Sie sagte, sie sei ja keine Ernährungsfachfrau.......aber sie trägt doch diesen Titel!


Haben denn "richtige" Ernährungswissenschaftler (Trophologen) da mehr Ahnung?

Ist es überhaupt möglich, mit einem Öcotrophologie- Abschluss in die Forschung zu gehen oder sind dort nur Ernährungswissenschaftler tätig?

Bin euch für ein paar Antworten dankbar!!!!

Dacen

Mal eine Zwischenfrage wo ist der Unterschied zwischen
Oecotrophologen und Trophologen?

Sky

@ Dacen: Oecotrophologie besteht (wie Ninanu bereits schrieb) aus zwei wesentlichen Bereichen. Der Ernährungswissenschaft und der Haushaltswissenschaft.
Trophologie ist reine Ernährungswissenschaft ohne den Aspekt des Haushalts (oikos), daher fehlt bei ihnen das "Oeco" vor der "Trophologie".

@ Ninanu: Du kannst dich, je nach Schwerpunkt, ja auch vor allem auf die Hauswirtschaft/ Haushaltswissenschaft konzentrieren und zum Bereich der Ernährungswissenschaft nur die Pflichtsachen machen. Das Ganze kannst du natürlich auch umgekehrt machen.
Mir wurde vor meinem Studium erklärt, dass man in der Forschung nur Chancen hätte wenn man an einer Uni studiert hat. Ich weiß jetzt nicht wie das bei dir aussieht...
Ansonsten denke ich liegt es auch mit an der Hochschule wie viele Veranstaltungen und welche zum Bereich der Ernährungswissenschaft angeboten werden. Es gibt ja Hochschulen die stark ernährungswissenschaftlich ausgeprägt sind, während andere eher hauswirtschaftlich oder technisch orientiert sind.