Mein erster Beitrag hier

Hallo!
Also, ich kann dir nur empfehlen genau zu überlegen was du studieren willst. Die Fächer die du genannt hast haben zwar alle mit Ernährung/Lebensmitteln zu tun - aber das ist auch alles an Gemeinsamkeiten...
Ich muss ja zugeben, dass ich schreibfaul bin

und deswegen jetzt hier nicht alle Unterschiede auflisten will...
Schau dir am Besten selber einfach mal die Studiumsverläufe deiner favorisierten Hochschulen an.
Achte besonders auf Unterschiede was die Soziologie, Ökonomie und so was angeht... Da liegen Welten zwischen !
Und lass dich bitte nicht durch ähnliche Tätigkeiten irritieren. Ein Lebensmittelchemiker kann z.B. ebenso in der Entwicklung arbeiten wie ein Technologe, oder Oecotrophologe nur u.U. unter ganz anderen Aspekten, bzw. mit anderen Aufgaben...
Stellst du die Unterschiede erst später fest (spreche aus eigener Erfahrung

), wird es nur ärgerlich...
Also viel Erfolg