Kochjunge

Das ist ja alles wunderbar und schön hier und hat mir schon sehr viel geholfen, aber ich bin trotzdem unschlüssig ob dieses Studium nun echt so schwer sein soll wie sein Ruf es erahnen lässt und hier so beschrieben wird.

Ich habe mich 3 Jahre lang durch die Ausbildung zum Koch gejagt im Krankenhaus. Es war nicht immer so einfach aber ich hatte ein Ziel.
Habe heute meine letzte Abiprüfung geschrieben und stehe jetzt hier und denke mir, wieso??

Ich habe das Anliegen den Menschen mit Ernährungsproblemen zu helfen (Abi in Päda und Psycho gemacht) und denke mir dass ich doch Voraussetzungen habe um das Studium zu beginnen.

Aber soll es denn jetzt Ernährungswirtschaft, Oecotrophologie, Haushaltswissenschaften, alles zusammen mit Schwerpunkt Beratung und Bildung oder doch lieber Hygiene sein??
Denn die Stundenpläne der FH's und Uni's (sowieso ein Witz, wo liegen da die Unterschiede im Studium?) geben überall in etwa das Gleiche her. Nicht viel!

Kann mir einer sagen was ich da machen könnte?

Ich bedanke mich schon jetzt für jede Hilfe.

PS: wohne an der Mosel, also nicht unbedingt aus Münster oder Osnabrück
oder noch weiter weg her schreiben.

Steffi_E

Hi Kochjunge

also, gleich zu Anfang: Ich fand das Studium echt nicht einfach - aber welches Studium ist schon einfach? Klar, bei uns kommt dazu, dass wir uns in viele verschiedene Fachtermini einarbeiten müssen...aber ansonsten?

Mit dem, was du beschreibst, hast du ja schon mal ne ganze latte durchgezogen. das war sicher auch nicht einfach, und hat viel Diziplin und Durchhaltevermögen gekostet. manch einer, der hier sitzt und schreibt, hat das nicht. Dashalb würde ich sagen, hast du die besten Voraussetzungen für dieses Studium...

Zu deiner Vertiefung: Ich würde dir (ganz aus meiner Sicht!) ein ÖT-Studium empfehlen. Du willst "in Richtung" beratung, und die Haushaltswissenschaften sind doch etwas sozialwissenschaftlicher ausgelegt als die Ernährungswissenschaften. Reine haushaltswissenschaften zu studieren macht aber kein Sinn, wenn man "Menschen mit ernährungsproblemen" helfen will. Hygienetechnisch hast du normalerweise auf jeden fall Fächer, demzufolge würde ich mich jetzt darauf nicht versteifen...zumal du dich normalerweise sowieso erst nach 2-4 Semestern tatsächlich entscheiden musst, in welche Richtung dein Studium nun laufen soll.

Deshalb: Mosel - da hat man es ja nicht so weit nach Bonn...Uni Bonn wäre auf jeden fall eine Idee. fang dort mit ÖT an - bis zum Vordiplom überlegst du dir dann eine Vertiefungsrichtung. Uni Gießen - da komm ich her. Dort machst du ohnehin erst mal den bachelor in ÖT - und kannst dich über die Profilmodule etwas spzialisieren - zumal du mit einer kochausbildung vielleicht nicht unbedingt den master drauf setzen willst.

Mit FH's kenn ich persönlich mich nicht so gut aus - da muss jemand anderes ran....

Aber nur Mut - klar schaffst du das...

LG
Steffi_E

Kochjunge

vielen Dank für die gute Antwort.
An die Uni Bonn habe ich schon geschrieben, da bekomme ich die Tage eh Post wo ich dann mal etwas schlauer bin. An Gießen hatte ich noch gar nicht so gedacht, ... aber gute Idee, ist gemerkt.

Bin für jeden Tipp dankbar.

vlg Steven

sistacron

Hey Kochjunge,

ich studiere an der HS Niederrhein und du kannst ab dem 3. Semester schon eine Richtung wählen.
1. Ernährung, Gesundheit und Verbraucherdienstleistungen
2. Lebensmittelindustrie und -handel
3. Technik im Privat- und Großhaushalt

Wenn ich dich richtig verstehe, würdest du gerne in die erste Richtung gehen, also Beratung & Co. Du hast definitiv die Voraussetzungen um das Studium zu beginnen. Die ersten 2 Semester in Mönchengladbach sind nicht soo einfach, gerade wenn man nicht so der Physikfreak ist. Aber man findet sich da rein und die Profs sind hier auch alles okay.

Die ersten Grundlagen in Richtung Beratung hast du ja schon im 1. und 2. Semester. Da wird die halt begebracht, wie man was präsentiert.

Zwecks Hygiene:
Im Spezialisierungsstudium kannst du ja unter anderem auch die eine oder andere Vorlesung in Richtung Hygiene belegen. Ist ja nicht das Problem. Musst dann nachher nur gucken, ob das passt.

Wenn du noch andere Fragen zur HS Niederrhein hast, dann nur zu. Kannst mich auch über ICQ erreichen.

LG
sistacron