mari192

mache gerade ein praktikum in einem mikrobiologielabor (nahrungsmittelwerke...) und habe festgestellt das viele, die ökotrophologie studiert haben dort untergekommen sind und das macht mir angst weil es eigentlich nur ein ausbildungsberuf ist. ist das die regel oder was gibt es in der industrie für alternativen...für welchen berufszweig wird ein studium vorausgesetzt? mir ist da bis jetzt nichts bekannt, würde mich über antworten freuen

MfG mari

Mari

ich habe auch schon gehört, dass die zukunftsaussichten nicht gerade gut sind. in großküchen von krankenhäusern oder altersheimen werden auch oft Diätassitentinnen bevorzugt genommen. aber allgemein werden oecotrophologen im Qualitätsmanagement, in die Organisation von Gemeinschaftsverpflegung/ Catering, in Haushalts- und Reinigungstechnik, Marketing, zu Pharmabetrieben eingesetzt. jenachdem,in welche richtung du auch wärend des studiums einschlägst.

MasterSebastianZ

Ich denke die Berufsaussichten sind gut, wenn man engagiert und interessiert ist. Aber das ist ja bei jedem Beruf so. Wer einen Job will, der kriegt ihn auch.

Ernährung wird immer ein Thema sein, denn essen muss jeder, auch in ferner Zukunft. Und Krankenhäuser, Cateringunternehmen insbesonmdere Altersheime wird es aufgrund des demografischen Wandels immer mehr geben. Klar, wenn eine Stelle als Diätassistentin ausgeschrieben ist, nehmen die bevorzugt eine ausgebildete DA. Aber das ist ja auch ein Ausbildungsberuf, für den wir überqualifiziert sind. Als Ök. kannst Du Dich direkt als Küchenleitung bewerben.

Wie gesagt, es kommt immer drauf an wie man sich verkauft.

mari192

is bestimmt spannend so in ner großküche....

Moritz

Also bei uns (Rheinische Post) war ein Zeitungsartikel von einem Mädchen mit Einserdiplom in Ökotr. (FH Niederrhein) und sie hat 60 Bewerbungen geschrieben und findet keinen Job...

mari192

komtm vielleicht auch auf die richtung an in die sie wollte^^ is nen sehr weites gebiet..

Grille

Die Zukunft als Ökotrophologe scheint nicht rosig zu sein...

Nico

Man darf nicht alles von einem Standpunkt aus sehen! Wer weiss, vielleicht ist derjenige, von dem Moritz schreibt so sehr auf eine bestimmte Region fixiert und bewirbt sich nicht deutschlandweit.

VG