Oecotrophologie.de

Zurück   Oecotrophologie.de > Ernährung > Allgemeines

Allgemeines

Bitte hier nur sinnvolle Diskussionen, die im weitesten Sinne etwas mit Ernährung zu tun haben.


» Forum durchsuchen
» Navigation
» Forum-Navigation
Ökotrophologie - News
Allgemein
Studium
Ernährung
Haushaltswissenschaft
Ökotrophologie Regional
Sonstiges
» Anmelden
Benutzername:

Kennwort:

Noch kein Mitglied?
Jetzt registrieren!
» Aktuelle Umfrage
Würdet ihr gentechnisch veränderte Lebensmittel kaufen?
Ja - 27,50%
11 Stimmen
Nein - 65,00%
26 Stimmen
Unentschlossen - 7,50%
3 Stimmen
Abgegebene Stimmen: 40
Sie dürfen bei dieser Umfrage nicht abstimmen.
» Februar 2012
Mo Di Mi Do Fr Sa So
3031 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 1234
Wenn du dich kostenlos registrierst kannst du neue Themen verfassen, an Umfragen teilnehmen und vieles mehr. Falls Du bei der Registrierung oder Anmeldung Probleme hast, dann kontaktiere uns.

Antwort
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
Alt 29.01.2007, 15:44   Apfelsaft-Polarimetrie Beitrag #1
lena86
Student/in
HS Niederrhein Mönchengladbach
 
Registriert seit: 14.08.2006
Beiträge: 9
Frage Apfelsaft-Polarimetrie

Hallo!
Ich hab da mal ne Problem und vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen:
In meinem Praktikum haben wir Zuckerlösungen polarisiert. Nun ist bald Klausurzeit und eine Aufgabe aus einer älteren Klausur war: Warum kann klarer A-Saft nicht polarisiert werden??? Ich habe verschiedene Ansätze im WWW gefunden, aber nie so eindeutig. Liegt es daran das es eine reine Lösung sein muss, um eine Polarimetrie durchzuführen?? Anderesseits hab ich gehört, dass trüber Saft schon zu polarisieren geht...???Dann hab ich von den Enzymen gelesen. Entweder werden welche aktiviert oder hinzugesetzt...ahh ...Hilfe... kann mir jemand was genaues sagen?
Liebe Grüße,Lena86
lena86 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.01.2007, 17:56   Apfelsaft-Polarimetrie Beitrag #2
Nico
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 10.08.2003
Beiträge: 134

Meine Hochule:
Uni Kiel
Status:
Absolventin
Nico eine Nachricht über ICQ schicken
Standard

Hallo Lena,

LMchemie bei Wittich? Das hängt damit zusammen, dass im Apfel mehrere Zuckerarten enthalten sind und mit der Polariemetrie kann man nur eine einzige Zuckerart bestimmen!

VG
Nico ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.01.2007, 19:51   Apfelsaft-Polarimetrie Beitrag #3
lena86
Student/in
HS Niederrhein Mönchengladbach
 
Registriert seit: 14.08.2006
Beiträge: 9
Daumen hoch

Hey, Nico. Thanks! ja, beim Georg
oh man, dass hab ich mir auch schon überlegt, was wohl auch stimmt, da wir ja auf Polarimertrie nur mit Reinsubstanz"herumgeritten" sind.
Traxl meinte aber trüben Apfelsaft könne man schon polarisieren...??Hast du da vielleicht eine Idee...?

LG, lena86

(P.S.:Wollt dich mal anschreiben, magst aber keine Post bekommen Welches Semester bist du denn?.)
lena86 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.02.2007, 18:40   Apfelsaft-Polarimetrie Beitrag #4
Nico
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 10.08.2003
Beiträge: 134

Meine Hochule:
Uni Kiel
Status:
Absolventin
Nico eine Nachricht über ICQ schicken
Standard

Hey,

lerne lieber das was der Wittich dir sagt ;-)
Ich bin fast fertig, also im 7. Semester und deswegen zur Zeit im Praktikum (deswegen leider auch nicht oft online) und fange bald mit meiner Diplomarbeit an. In welchem Semester bist du denn?

VG Nico

P.S.: Ich weiss nicht wo ich einstellen kann, so dass man mir private Post schicken kann! :-( Vielleicht kannst du mir da behilflich sein.
Nico ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.02.2007, 09:40   Apfelsaft-Polarimetrie Beitrag #5
mh
Moderator
Absolvent/in
Uni Gießen
 
Benutzerbild von mh
 
Registriert seit: 27.08.2002
Ort: Universitätsstadt Gießen in der Region Mittelhessen
Beiträge: 821
Idee Einstellungen

Hallo,

auf dieser Seite findest Du das passende Feld, bei Andere Benutzer dürfen mir E-Mails schicken ein Häkchen setzen.

Und noch eine Bitte (eigentlich an alle): Könnt Ihr Euch bitte "Eurer Hochschule" zuordnen, damit jeder weiß, woher der/die andere kommt? Wie das geht ist hier beschrieben.

Danke und Gruß, Euer
mh ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.02.2007, 14:41   Apfelsaft-Polarimetrie Beitrag #6
lena86
Student/in
HS Niederrhein Mönchengladbach
 
Registriert seit: 14.08.2006
Beiträge: 9
Standard

Zitat:
Zitat von Nico Beitrag anzeigen
Hey,

lerne lieber das was der Wittich dir sagt ;-)
Ich bin fast fertig, also im 7. Semester und deswegen zur Zeit im Praktikum (deswegen leider auch nicht oft online) und fange bald mit meiner Diplomarbeit an. In welchem Semester bist du denn?

VG Nico

P.S.: Ich weiss nicht wo ich einstellen kann, so dass man mir private Post schicken kann! :-( Vielleicht kannst du mir da behilflich sein.
hallo, Nico!
Ich bin im 4.semester ab märz. wo machst du denn dein praktikum und welches Thema wirst du den in deiner DA bearbeiten?

VG, lena

p.s.: du kannst unter "Einstellung ändern" bei deinem Profil einstellen, dass du private nachrichten erhalten willst(dann kannst du mir darüber schreiben)
lena86 ist offline   Mit Zitat antworten
Antwort

Zurück   Oecotrophologie.de > Ernährung > Allgemeines

Lesezeichen

Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht

Gehe zu

Weitere Themen von lena86
Thema Datum Forum Antworten Letzter Beitrag
Schottland oder Schweden
Schottland oder Schweden: Hallo, alle zusammen! Vielleicht könnt ihr mir...
23.03.2007 Auslandsstudium 1 10.07.2007 22:35
Lebensmittelchemisches Praktikum
Lebensmittelchemisches Praktikum: Hallo ! Ich hätte mal ne Frage zur...
08.07.2007 Allgemeines 2 10.07.2007 18:28
Mietvertrag
Mietvertrag: Hallo! na ja, ich weiß nicht, ob das hier ein...
04.05.2007 Off-Topic 1 09.05.2007 15:45
Lecithin
Lecithin: Hallo ihrs!;) Hab da mal ne Frage: Bei meiner...
21.02.2007 Spezielle Ernährung 2 22.02.2007 15:24
Apfelsaft-Polarimetrie
Apfelsaft-Polarimetrie: Hallo! Ich hab da mal ne Problem und vielleicht...
29.01.2007 Allgemeines 5 21.02.2007 14:41

Andere Themen im Forum Allgemeines
Thema Datum Autor Antworten Letzter Beitrag
Eure Meinung zu "Diäten"
Eure Meinung zu "Diäten": Hi Anya, also ich halte von einer Diät um...
03.03.2003 Kathi 6 13.03.2008 13:43
Fructose
Fructose: ich hab gelesen, dass fructose zucker schlechter...
24.06.2006 lisa8 1 07.07.2006 22:27
Ernährungsinfos in englischer Sprache
Ernährungsinfos in englischer Sprache: In solchen Fällen suche ich gerne den Nutrition...
17.03.2005 mh 0 17.03.2005 07:42
Butter vs. Margarine
Butter vs. Margarine: also in margarine befinden sich die sogenannten...
11.02.2004 Maria_huana 6 22.02.2004 23:55
Schmutzfilm auf dem Tee
Schmutzfilm auf dem Tee: Hallo! So ganz genau erklären kann ich nicht,...
23.07.2003 Bine 6 19.08.2003 14:11

Powered by vBadvanced CMPS v3.2.2

Kalorientabelle:
Adelholzener | Agrarfrost | Almased | Alnatura | Andechser | Aoste | Arla | Asal | August Storck | Aurora | Bahlsen | Bamboo Garden | Barteroder | BAUER | BECEL | Becks | Bel | Bernbacher | BIFI | Bio Familia | BIONADE | Birkel | Bitburger | Bistro Baguettes | BONDUELLE | Böcklunder | BRANDT | BRÖKELMANN | BRUNCH | BUITONI | Buko | Bürger GmbH | Burger King | Burgis | campina | Campbell´s | Capri-Sonne | CHIO Chips | Coppenrath & Wiese | COSTA | DANONE | De Beukelaer | Deli Reform | Diebels | Domspitzmilch | Dr. Oetker | Dr. Oetker Vitalis | Dr. Ritter | Du Darfst | Eisbär | ERASCO | EHRMANN | eismann | Emmi | Exquisa | FERRERO | Fit For Fun | FRICO | FRoSTA | FUEGO | Galbani | GEFRO | GOLDEN TOAST | granini | Griesson | GROPPER | GRÜNER HOOF | Gutfried | HARIBO | Häagen Dasz | Harry-Brot | HERTA | HOCHLAND | IGLO | Indonesia Asia Suppen | JEVER | Jogolé | Kamps | KÄFER | Käpt´n Iglo | KATTUS | KELLOG´S | KNORR | KÖLLN | KRAFT | KuchenMeister | Lacroix | Langnese Eis | Landliebe | Leibniz | LIEKEN URKORN | Lorenz Chips | MAGGI | McDonalds | M&M | McCain | merci | MEGGLE | MEICA | milerb | MILKA | Miracel Whip | Mirácoli | MILRAM | MÖWE | Mövenpick Eiscreme | MÜLLER | MÜLLER´s Mühle | Nestlé | nimm2 | NORDSEE | Odenwald | OMIRA | Onken | Optiwell | ORYZA | Pfanni | Philadelphia | Pizza Ristorante | Pizza Wagner | RAMA | Reinert | Rittersport | SCHWARTAU | SCHNEEKOPPE | Schöller Eisreme | SUBWAY | Tartex | THOMY | Ültje | VALENSINA | Vitaquell | VOLVIC | Wasa | Wagner | Weideglück | Weihenstephan | Wolf Butterback | Wolf Snack | YAKULT | ZENTIS | ZIMBO | ZOTT

Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 08:45 Uhr.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc.
Sie betrachten gerade Apfelsaft-Polarimetrie.

SEO by vBSEO 3.2.0 ©2008, Crawlability, Inc.