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Wie groß ist denn die biologische Verfügbarkeit von Mengen-und Spurenelementen im Wasser (Mineralwasser/Leitungswasser/stilles Wasser).
Wieviel wird dem Organismus davon tatsächlich zugeführt, wieviel Prozent der Kationen/Anionen werden vom Körper nicht absorbiert und ausgeschieden.
Die Frage soll klären inwieweit der Körper in der Lage ist auch Mineralstoffe in geringen Konzentrationen, wie sie im haushaltsüblichen Leitungswasser vorkommen, aufzunehmen und seinen Nährstoffbedarf mit solchen deckt.
Absorbierbarkeit v. Mineralstoffen
Linear-Darstellung
